ミルクのドンペリ、とNYタイムスに報じられたミルクがある。
このミルクには添加物も入っていないし、非常にフレッシュで濃厚な味わいなのだそうだ。
というわけで、以前は建築家であったこの牧場の息子さんが家業をついで、この店をオープンした、とのこと。
それも、チェルシーマーケットというもっともホットな場所に。
ここは飲食店の集合体なのだけれど、以前はナビスコの工場だったところをリノベーションしてつくられたところだ。すごく格好いい。MPDにある。
モカチーノをミルクバーに座ってオーダーしてみた。4.5ドル。
ボールにたっぷりと注がれたドリンクはチョコレート味のミルクにエスプレッソ、濃厚なミルクを注いだもの、らしい。スタッフのお兄さんが超親切で、こっそりアイスクリームにミルクを注いだ人気メニュー、ミルクセーキをちょっぴりくれた。うふふーー、超うれしい。
で、味は・・・やっぱりおいしいのです。
濃厚なんだけど、後味が実にさっぱりとしていて嫌味がない。するり、とカラダに入っていく感じ。
おいしい。うん、ミルクのドンペリです。(笑)
ちなみに壁を覆っているのは、昔ミルクをこの箱にいれて運んでいたというケース。オサレなんですよ。なんかこういう発想って本当にすごいなぁって思っちゃう。
なによりもきちんとしたクオリティがあるから、人気なんでしょうね。そう考えるとどこも同じだね。
文章無いけどミルク専門店??
僕もミルクマニアなんでかなり気になる!
ねあるこさん、がんばって記事書いたよーー。
たいてい写真だけアップして翌日文章を書いてます。
ごくろう!ほんまくん!!
日本にはバカラのグラスで飲む200mlで800円の牛乳があるが
そちらの牛乳はお手軽価格なのかな??
ミルクの箱を使った壁は雰囲気があっていいね!
あはは、それはバカラ代がたかいだけでしょ?
ミルク自体は・・・私が飲んだモカチーノは450円くらいかな。
ヌーヨーク通信 part3
パート3 (パート1、パート2 はこちらでーす。) ということで、そろそろ食いし…