おいしいものナビ

{ 薪火ダイニング } SMOKE DOOR

先日の夜には、横浜にオープンした今話題の薪火レストラン、SMOKE DOORへ。とにかく最初から最後まで薪火のスモークの香りがふんわりと漂い、手のかけられたアートなお皿が次々と提供される。プレゼンテーションが美しく、ま…

お鮨のカウンターほどアガるものはない。背筋がすっと伸び、でもひとくちお鮨を頬張ればそのおいしさにふっと緩んでいく感じ。そんな瞬間が堪らなく贅沢で好き。今回はグラスでワイマラマが飲めるお鮨やさん、鮨屋小野さんへ。私は普…

久しぶりに目が醒めるような素晴らしく好みのお店と出逢いました。それが神楽坂にあるNK。通称カクランド。角谷建人シェフが提供する和食をベースとしたボーダーレスなお皿を提供してくれる特別なレストラン。出汁や旨味をベースに幾…

いよいよ4月に入り、桜色で彩られた東京は1年で一番華やかな気持ちにさせてくれるとびきりの季節。このシーズンはただ街を歩くだけでも心が浮足立ちます。そんな桜ラバーのワタクシ、ひと足お先に3月のある日にお花見気分を満喫しに…

久しぶりに表参道のヴィーガンの聖地、ブラウンライスカフェへ。最近食べ過ぎちゃって、カラダが重い・・・なんて時には自分をリセットしにこちらで「にわかヴィーガン」することにしています。がしかし、由緒正しき食いしん坊番長とし…

明日2022年2月2日東京駅直結の八重洲地下街(ヤエチカ)にTOKYO CURRY QUARTET(トウキョウカレーカルテット)がオープン！というわけでひと足お先にメディア発表会に伺ってきました。エリア的には東京駅…

今年もバンコクへの道は遠く、毎年恒例の避寒ステイは叶わず。代わりに明治記念館にある竹游林のアジアンダイニングでタイ料理三昧してみました。ここのところわたくし「ホテルダイニング」に注目しています。もちろん飲食店も大変だけ…

「グランドプリスホテル新高輪(品川駅徒歩5分)」で体験できるというシンガポール旅行へ。実は今、期間限定でホテルダイニングの「中国料理古稀殿」で午後5時からのヌン活、シンガポール・ハイティーが楽しめます。シンガポール…

1月23日はアーモンドの日、だという。フランスでは春に桜に似ている花が咲くらしい。まだ見たことはない。だからいつか見られる日が来るといいな。東京に雪が降った日、あまりの寒さにガスヒーターを購入すると決めた。我が家はほぼ…

気が付いたら6月も1/3が経過・・・、何もしないうちに今年も過ぎて行っている感が半端ないほんまちゃんです。みなさまこんにちは。緊急事態宣言が20日で終わっても、マンボーでまだ禁酒法が続くという話もあるようですが、いった…