フランス

CH. La Dominique

サンテミリオンにあるワイナリー、シャトー・ラ・ドミニクへ。実はこちらのワイナリー、今ものすごく注目されているところなのです。とにかくひと目見ただけでわかる、ビビットな赤の建物。もちろんワインの色調をテーマにしたもの…

ボルドー近郊の町、サンテミリオンにやってきました。ボルドーに来てみて驚いたのは、訪れる街すべての雰囲気がまったく異なっていること。ここ、サンテミリオンは石の黄色で町全体が統一されていて、なんとも明るい雰囲気。そして…

今回のワイナリーツアーでは、人気急上昇中のビオデナミワインを造っている造り手さんのところにもお邪魔してきました。 Château Peybonhommeへ。素敵なお父さんが迎えてくれたこちらは、もともとはビオデナミで…

フランスには本当にたくさんのお城があります。もちろんお金持ちやワイナリーのお城もそうですがそれ以外のほとんどは軍事的目的のために作られたものでした。ワイナリー巡りの途中で、Citadelle de Blaye ( …

ボルドーにある人気のフレンチレストラン、La Gare Gourmandeへ。こちらはもともと駅舎だった建物を改装してレストランにしたという。偶然、フランス好きの友人も過去にここを訪れたという、名レストラン。シェフ…

ボルドーの街は、ちょうどいい広さなので、自転車でまわるのもあり！全然あり！というわけで、レンタサイクルを利用して、ぐるりとしてきました。街中の自転車屋さん。おしゃれなのから、ふつうなのからいろいろあります！トラ…

ボルドーワインといえば、メドック地区を想像される方も多いのではないのでしょうか？そう、あのメドックマラソンのメドックです！各地のワインを旅をしながら味わってきたのですが、今回はもう少しレベルアップして、アッサンブラ…

さすが美食の国、フランス。そしてボルドー。街中にもキャビアやさんが！おしゃれな店内に美人の店員さん。さまざまな種類のキャビアが並んでいて、テンションがあがります。生鮮食品のため、お土産にできないのが悲しい・・・…

いつか、葡萄畑に囲まれたシャトーに泊まってみたい・・・そんな夢がかなっちゃいました！今回お邪魔したのは、Château Grattequina。 1部屋1部屋のつくりが大きい！すべてがスイートルームなのです。バス…

アルカションに戻って、向かったディナーは・・・今最もHOTなLa Co(o)rniche restaurant。実はこちら、レストランのほかにホテルもあります！レストランで働いているスタッフは全員イケメン&…