MY SWEET 香港

{ 香港スタイル更新 } オシャレベーカリー、見つけました！

香港で出会ったオシャレベーカリーのスイーツパンがとっても美味しくて。最近の香港はぐーっとオシャレなお店が増えた気がします。ついつい色々買いたくなるけど・・・おいしいもの天国の香港は本当に危険(笑)です。詳しくは香…

今日は香港スタイルのコラム、更新日！記事を読んでいると毎日でもこのヌードルを思い出してごはんが何杯もイケるな・・・と妄想してしまいます。ずーと訪れたいと思っていた何洪記はえびワンタンヌードルの名店です。ぜひチェ…

ふらっと散歩していて、ちょっと小腹がすいたかも・・・？とそんなときに飲茶が楽しめるのが香港のいいところ。というわけで、以前から気になっていた南小館でちょっぴり休憩。モダンで本当にカフェみたいなインテリア。でも本…

みなさんこんにちは、ほんまちゃんです。実は香港では基本的に飲茶が食べられるのは、朝から夕方の前までにかけて、というのがほとんどです。香港に数回訪れるまで、このことを知らなかった無知なワタクシ。そして飲茶ならいつで…

今回、まだあまり知られていないベーカリーショップを発掘。それがこのUrban Bakery。やけにお洒落なベーカリーで一瞬で釘付けに。スイーツはもちろん、このカスタードバゲッドを一目見たとたん、おいしいさを確信し…

ずーと行きたいなぁと思っていたワンタンヌードルの名店でえびワンタンヌードルデビューしてきました。いや、基本的には同じ味なんですが、微妙に店によってレシピが違うのです。それを確かめるのが好き。そして飽きの来ないシン…

香港には本当にさまざまなスタイルのレストランがある。今回は、世界的に流行しているという「真空調理」を利用したモダンなチャイニーズを食べに、Maureen 摩廚麵館へお出かけしてきました。実はこちらにはお得なランチが…

セントラルにある大好きなカフェが香港大学にも支店を 1か月ほど前に出した、と聞いてやってきました。店内にはおいしいスイーツとそしておいしいお茶。店内は広く、開放感があって素敵☆ かなりわかりにくい場所にあるのに、近く…

こんにちは、ほんまちゃんです。本日更新された香港スタイルのコラムは・・・香港のマンガアートを牽引する施設、動漫基地(Comix Home Base)です。かわいいキャラクターやマンガ図書館、そして香港の歴史を感…

今回の旅、香港で一番最初に外食で食べたもの。それがこの再興燒臘飯店のチャーシュー丼。今回ステイした場所から5分とかからない場所にあるチャーシューの名店だそうです。とはいえ、とっても小さな店で基本は相席、ランチ時に…