ふらっと散歩していて、ちょっと小腹がすいたかも・・・? とそんなときに飲茶が楽しめるのが香港のいいところ。 というわけで、以前から気になっていた南小館で ちょっぴり休憩。 モダンで本当にカフェみたいなインテリア。 でも本…
2015年09月
{ 湾仔香港 } 夜でも飲茶が食べられる!點點心は便利なレストラン
みなさんこんにちは、ほんまちゃんです。 実は香港では基本的に飲茶が食べられるのは、 朝から夕方の前までにかけて、というのがほとんどです。 香港に数回訪れるまで、このことを知らなかった無知なワタクシ。 そして飲茶ならいつで…
{ 湾仔香港 } Urban Bakery
今回、まだあまり知られていないベーカリーショップを発掘。 それがこのUrban Bakery。 やけにお洒落なベーカリーで一瞬で釘付けに。 スイーツはもちろん、 このカスタードバゲッドを一目見たとたん、おいしいさを確信し…
{ 湾仔香港 } 何洪記 (Ho Hung Kee)
ずーと行きたいなぁと思っていたワンタンヌードルの名店で えびワンタンヌードルデビューしてきました。 いや、基本的には同じ味なんですが、微妙に店によって レシピが違うのです。それを確かめるのが好き。 そして飽きの来ないシン…
{ 湾仔香港 } Maureen 摩廚麵館
香港には本当にさまざまなスタイルのレストランがある。 今回は、世界的に流行しているという「真空調理」を利用したモダンな チャイニーズを食べに、Maureen 摩廚麵館へお出かけしてきました。 実はこちらにはお得なランチが…
{ 香港 } 香港大学にもあの人気カフェTEAKHAがオープン!
セントラルにある大好きなカフェが香港大学にも支店を 1か月ほど前に出した、と聞いてやってきました。 店内にはおいしいスイーツとそしておいしいお茶。 店内は広く、開放感があって素敵☆ かなりわかりにくい場所にあるのに、近く…
{ 香港スタイル更新 } 動漫基地(Comix Home Base)
こんにちは、ほんまちゃんです。 本日更新された香港スタイルのコラムは・・・ 香港のマンガアートを牽引する施設、 動漫基地(Comix Home Base)です。 かわいいキャラクターやマンガ図書館、そして香港の歴史を 感…
{ 湾仔香港 } 再興燒臘飯店 ( Joy Hing Roasted Meat )
今回の旅、香港で一番最初に外食で食べたもの。 それがこの再興燒臘飯店のチャーシュー丼。 今回ステイした場所から5分とかからない場所にある チャーシューの名店だそうです。 とはいえ、とっても小さな店で基本は相席、ランチ時に…
”灣仔香港” 旅の終わりに
いつも思うのだけれど、終わってしまえばあっという間の旅。 今回は4泊5日と少しゆったりな日程でしたが、 また新しい香港の魅力を発見してきました。 いままで未開拓だった「焼」系が今回はとても興味深く これから少しずつレパー…
暮らすように旅する”灣仔香港” DAYS #3
香港にはもう何度くらい訪れたのだろう? おそらく10回ほどは超えていると思う。 だけれど、いつもいつも新しい発見がある。 それはたったひと駅違うだけで街自体が 発する雰囲気のようなものが違うからだと思う。 チャーシューと…