バンコク馴染みレストランのひとつがトンローにある 55ポチャナー。 こちらは牡蠣のオースワンが有名です。 いろいろなところで食べているけれど、トロトロ具合というか 火入れの仕方が絶妙で、本当に美味。 スイートチリソースを…
{ Bangkok } 55ポチャナーでオースワンを味わいつくす
エリア・スクンビット
{ Bangkok } 大連でバンコクギョービーPARTY
時々モーレツに食べたくなるのが餃子。 海外ではなかなか焼き餃子が食べられないものなのですが・・・ バンコクではそんな心配はいりません！ プロンポンにある中華「大連」は、こちらに在住の日本人にも 人気のレストランです。 も…
{ Bangkok } ヨンリー(利栄)でポークチョップごはん
バンコクの日本人エリア、プロンポンから歩いてすぐの ヨンリーも我が家の定番ローカルレストラン。(ちなみにこちらは分店) 何を食べてもおいしいのだけれど、特にポークチョップが美味。 ナイフを入れるとほろりと崩れるくらい柔ら…
{ Bangkok } KARMAKAMET HERB TEA, SIAM MORNING DEW
最近夢中なのが、タイのブランドの KARMAKAMET。 実は世界で唯一、日本にもショップがあります。 このブランドの一番の魅力は、その素材の確かさとブレンド。 バンコクでもとても人気のブランドですが、無駄に販路を広げて…
{ Bangkok } MK GOLD Ekkamai
我が家のタイスキの定番は、ここ5年ほどは、MK GOLD。 その前はコカが好きだったのだけれど、MK GOLDができてからは もっぱらこちらに。 つけダレが刺激的で独特なタイの調味料なのですが、 ポン酢やしょうゆを持参す…
{ Bangkok } Okura Bangkok, Bar
バンコクにはたくさんのルーフトップBarがあるのですが、 最近のおすすめのひとつは、Okura Bangkok。 Okura Bangkokの売りはもちろん、日本式の丁寧なサービスで それはこのOkura Bangkok…
{ Bangkok } Daniel Thaiger burgers
以前からその噂は聞いていた、バンコク1おいしいフードトラックバーガーの Daniel Thaiger。 その営業スタイルは独特で、毎日facebookでどこに出没するかを 告知するスタイル。 このDaniel Thaig…
{ Bangkok } SUPANNIGA EATING ROOM (スパニガ)
バンコクを訪れたら、絶対行くのはSUPANNIGA EATING ROOM。 通称スパニガ。 ここはタイ料理をよりモダンかつ深めた料理だと思うのです。 盛り付けも美しく、特に前菜はすべてオーダーしたいほど。…
{ Bangkok } Thai Lao Yeh (タイラオイェー)
そろそろバンコクDAYSレポートも少しずつお届けしていきましょう。 寒い日本を飛び出して、香港乗換え、バンコク入りしたのは、9日夜。 到着した日の翌日、早速お邪魔したのは、大好きなタイ料理 (タイ東北イサーン料理)のTh…
{ バンコク } ONEDAY, おしゃれすぎるユースホステル！(& Co Working Space)
実はまだ、ユースホステルに泊まったことがない、ワタクシ。 一人旅が多いので、いつかはいつかは・・・と思いつつも なかなか機会がない。 そんなワタクシが今泊まってみたいユースホステルを ぬわんとバンコクでみつけました。 そ…