昨夜は、仲良しステキチご夫婦のワイン&ホームPARTYへ。
またまたずうずうしく、長居してきまスタ。
今回は、イタリアの食卓。
とかいいつつ、1本目のシャンパーニュはジローのマグナムでかんぱーーい！
おいしい！美味しすぎる！
というわけで、これで勢いがついちゃってするするとワインが進む、ススム。
この日、感動したのが牡蠣のオイル漬け。
なんだこれーーー、めっちゃおいしい！
というわけで、友達からレシピが届くのを待っているところ、グフフ。
バーニャカウダも悶絶するおいしさで・・・
ワインがススム君、なのです。
鴨のグリル、ソースが甘めで赤にめっちゃあうのよーーー！
鴨ってふつう家で出てくるものなの？！
それも火の入れ方が完璧すぎるワ。
もうここ以外で食べたくない！！！(笑)
マッシュルームのアヒージョもおなかいっぱいのはずなのに、
ちょこちょこ手を出しちゃいます。
ボロネーゼも食べずにいられない美味しさ。
そして、本日のメインイベント。
焼きたてピッツァ！
そうです、R邸が新調したピッツァ焼き器がこれです、コレ！
いやあ、なんて美味しいんでしょ。
もちろん、具の組み合わせも美食家のRちゃんセレクトだから
おいしいのは当たり前だけど・・・。
すごすぎる・・・！
Rちゃん、Uちゃん、いつでも後妻でも子供にもなるわぁ～！
というわけで、素敵な土曜日。
ワタクシ、本当にシアワセな女です！ぐふふ。