hommania

バンコクに来たら必ず食べる牡蠣の卵とじ。
これがまた、絶妙のとろり感でうまし、なのです。

タイ料理にはやっぱりビール。
シンハービールが定番。

この日ははるさめと海老のオイスターソース炒めと
空芯菜の味噌炒め、そして牡蠣の卵とじ。

ハーブが利いていてどれも本当においしいです。