親友のあいちゃんがLAから帰ってきて、わたしもNYから帰ってきて初のデート。
近所の馴染みの焼き鳥にしようかなー、と思っていたのだけど、マムーの「うちでゆっくりやればいいじゃない?」とのコメントに鍋パーリーを開催することに。
なぜか父も兄も帰ってくる(笑)という予想外の展開発生の鍋パーリーでしたが、お野菜もたっぷりとれるし、まったりするし、飲み放題だし、やっぱりおうちごはんはホッとします。
で、これはここ数年マイブーム中の温野菜サラダ。
イタリアンドレッシングをかけていただくのだけど、それぞれの野菜を堅めに茹で上げて盛り付けるだけ。
でも野菜もたっぷり取れるし、ヘルシーだし、おいしいのでいつもわたしはこれを作ります。(無類の野菜好きなのですよ、じつは)
もちろん鍋にもお野菜投入!
今日は海鮮鍋なので、えびに渡り蟹、ハマグリ、白子、いかetcを食べたいときにしゃぶしゃぶしていただきます。もちろん、薬味はたっぷり。これでもかーーーというほど入れます。薬味ってほんとおいしい。これがない生活は考えられません!
あとはおさしみや蟹をパクパク、もぐもぐし、ビールにワインを飲むのです。
終了したのは2時でした・・・。
空瓶の写真は怖くて自粛。最近飲んでいなかったので、翌朝も調子が・・・(>_<)
でも翌朝、みんなは意外とケロリ、として朝ごはんを食べる傍ら、わたしはひとりお茶をがぶがぶすすってました。
あいちゃんまた遊びに来てねーーー。
あれ?コメントしたつもりが・・・。
先日はこちらこそありがとう。
ほんと、地元民ってイイよね~。
すっかりのんちゃんファミリーの一員と化してます・・・。
飲んで食べて寝るというお姫様待遇してくれて
どうもありがとうー。
もちろん、また行きます!
いやいや、こちらこそ完璧お客じゃなくて家族扱いよね。(笑)
でも我が家はいつもそうなのだ。
だからいつでも遊びに来てねーー(*´ェ`*)