わたしの大好きなレストラン、FACEはタイ料理とインド料理、そして日本料理にスパが併設された複合施設なのだ。バンコクらしからぬ洗練された空間は欧米独特の洗練された雰囲気とアジアらしいスタイルとが上手にミックスされた空間。バリっぽいかもしれないね。(といいながらバリにはまだ行ったことがないのだが)
ちなみに、この席は少し高くなっていて靴を脱いであがるアジアンスタイル。そして低めのテーブル。窓からはたくさんの光が差し込んできて、またと ころどころにうっそうとしたグリーンが見えて癒される。そして足が伸ばせてリラックスできるのだ。ここのデザートもとびきりおいしい。
ここにはたいてい夜にお邪魔するので、夕方のこのすこし明るい時間帯ははじめて。以前はペストリーブティックがあり、そこにお昼すぎにお茶しに来たことはあったのだけれど、今回はペストリーはやめて、すしバーを4ヶ月前にオープンしたとのことを支配人らしき欧米人が教えてくれた。
えー と、わたしはここは半年ぶりくらいだから、前に訪れたときのちょっと後にオープンしたことになるのかな。ちなみにすしバーの日本人シェフも紹介してもらっ た。どこから来たの？と聞かれ、「日本よ」と答えると・・・「本当？うーむ、ラテンぽい感じがするのにな・・・どう思う？(とオモムロにタイ人スタッフに 聞く・・・)そして、じゃあパスポートチェックだな」、と悪い顔をして微笑んだのだった。わたしは欧米人のこういうおちゃめで可愛らしいところは好き。と いうわけで、トラフィックでタクシーがなかなか来なかったので、日本人シェフにチェックしてもらおう、とすしバーに案内してもらったのだった。
雰囲気のある、リゾートにいるような気分がここバンコクでも味わえるのです。超おすすめ。