天ぷら近藤

久しぶりに銀座の名店、「天ぷら近藤」へすてきな方とご一緒する。

やはり、ここは野菜の天ぷらが秀逸。
素材の良さと衣の薄さが好き。

しかも近藤さんシートでいただいた天ぷらたちはすべてが程よいリズムと速度を伴っている。アスパラやピーマンといった一見普通な野菜を主役にしてしまう技術。

天ぷらはごくまれにしかいただかないけれど、やはり幸せな気分に。

帰りに東京會舘の老舗バーでドライマティーニを2杯ぐびぐびする。もちろん、ノーマルスタイルとロックスタイルの両方で。効く。昔ながらの製法(おそらく)はきついけれど後味はまろやかで、危険な飲み物だった。しかも素敵な昔の話を聞きながら、というのは贅沢以外の何者でもないのだ。

帰りに軽くスキップしながら帰っていると、数年ぶりにスクーリング・パッドの同級生のキョンちゃんと出遭う。超うれしい。わたしはかんぺき酔っ払いですけどね・・・。

人生の甘さやしょっぱさや辛さ、苦さについて思う夜でした。

わたしは本当に幸せな生き物ですね、きっと。
 

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