ワタシが最近、春になってはじめたこと。
それは・・・お米再発見の旅。
そもそも、炭水化物ラバーかつ、お米が一番好き。
でもわりとおざなりにしてるかも、と今年の春は白米から見直すことに。
で、一人暮らしの贅沢とばかりに食べる分だけ、1kgを精米してもらって
ちょくちょく買いに行くことに。
そしたらね、もうびっくりするほどごはんがおいしいのですよ。
IHで炊いても、結構適当でも、専用の鍋じゃなくても・・・
おいしい。そしてすぐ炊ける。
小さな1歩だけど、このおいしさのためなら
時間と手間とお金をかける意味があると思う。
というわけで、今年はお米、味噌、醤油、塩、出汁を
見直します！
というわけで、ただいま白米ブーム、到来中。
やっぱり和食が好き！
AKOMEYA
東京都中央区銀座2-2-6
03-6758-0271
特別栽培米 山形県産つや姫 黒澤ファーム1kg
982 円