hommania

GWの最終日、美女の友人たちに誘われて、我が家の近所にあるという
有名な湯葉屋さんに連れて行っていただきました。

週末や祝日のみのランチ営業のみということで、予約がまったく取れないのだそうで。

正直、近くに住んでいても、こんなところにあったのか！
という立地にこんな立派な建物があったとは！と驚きました。

いやー、マニアックすぎる！

・・・というのも、どうやらそもそもは和食料理屋さんを何店舗も持つ
レストランが母体とのこと。
普段こちらは、デパート用お惣菜をおろしているセントラルキッチン的な役割を
しているんだとか。ほぇ～。

ちなみにランチコースをオーダーすると、この掬い湯葉が食べ放題。
・・・とはいえ、コース自体がかなりのボリュームなので、とても食べ放題というほどは
食べられませんが。(笑)

でも、この湯葉掬いの体験が思いのほか楽しくて、とてもいいサービスだな、と。
大人の社会化見学状態。

この岩塩をすって、いただきます。
このプレゼンテーションも秀逸！

湯葉って一番最初のものが甘いのではなく、その反対なのだとか。
実はワタクシ、一番甘い、すくい湯葉が好みでした。(一番右)

実はランチコースは本当に満足度が高いのですが、
気に入ったのがお椀とデザートでした。

もちろん、湯葉もですが。

その場でお豆腐を作ってくれたり・・・

季節の炊き込みご飯も迫力満点。

麩まんじゅうと麩入りあんみつが特においしかったのよねぇ。(遠い目)

そして蕨餅まで登場。

帰りはお惣菜も販売していて、ついついランチコースが大満足だったので
家族へのお土産にお惣菜を・・・なんていって買っていくメンバーも多かったです。

ちなみにワタシはあわの生麩と麩まんじゅうを複数買って帰りました。
生麩ってなかなか買う機会ないですけど、本当に好き。

予約が取れないのも納得な、お得ランチでしたーーー！

宇豆基野
東京都足立区千住東2-2-1
03-3882-8848
土日祝日のみ営業
9：00～11：00、12：00～14：00の2回入替制。