シャトー・ラ・ドミニクを見学した後は・・・
4月にオープンしたばかりだという、La Terrasse Rougeへ。
こちらは、ワイナリー併設のレストランで、ワインとそれにあわせた
素朴でシンプルなお料理が提供されるレストランです。
サラミやハムなどがどーーーん、とやってきて
これがまた美味!
きれいなルージュの色にうっとり。
見ただけで果実感を感じます。
ワインとサラミだけで、永遠にワインがのめるかも・・・
こういうシンプルな組み合わせが実は大好きなワタクシ。
鴨肉をシンプルにグリルしたメイン。
思いのほかたっぷりだったけれど、あまりの美味しさにフォークが止まらなかった・・・。
そしてデザートも!
このレストラン、ワタシものすごく好き!
世界中で流行っているビストロスタイルでリラックスしていい素材のものを
美味しいワインと一緒に味わえる幸せ。
日本からはソムリエさんがツアーでよくやってくるらしいですよー。
とにかくおしゃれでおいしくて、リラックスできる最高のレストランです!
またボルドーに来たらこのレストランにも顔を出さなくちゃ。
超おすすめの新レストランです。
la Dominique
33330 Saint-Émilion
33 (0)5 57 51 31 36
La Terrasse Rouge
BORDEAUX
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