な、夏に鍋か・・・とぶっちゃけ不安に思いながらも
長い間焦がれていた「うずら鍋」の名店ふじ芳へ。
実はワタクシ、うずら好きなのです。
まずはビールで乾杯！
お通しにはめかぶとえのき。
シンプルだけど気が利いていておいしい。
えびシンジョウもカラリ。
お刺身の盛り合わせも厚切りでボリューミー。
なるほど、これはかなりいい感じのお店です。
ビール後は4合瓶で日本酒を。
そしていよいよ、うずら鍋光臨！
実はこれ、2人前なのですが、結構いい感じのボリューム。
3人でいろいろつまんで、鍋は2人前くらいがちょうどよさそう。
お店のおねえさんが作ってくれるのもうれしい。
夏だけど、さっぱりと食べられて、骨までコリコリとしていておいしい。
これは癖になりそう。
うずら鍋は初めて食べたけれど、かなりワタクシ好み。
〆には雑炊を。
ゆずが効いていてこれまた美味。
この鍋は定期的に食べに来たい！
夏でもさっぱりと食べられるウズラ鍋、おすすめかも。
小さい店なのですが、いつもひとでいっぱい。
できれば教えたくない、とっておきの下町レストランでした。
着物姿のお母さんも素敵。
おいしゅうございました。
ふじ芳
東京都台東区浅草橋4-1-2
03-3866-6229
17:00～23:00
日曜祝日休