シカゴでもちょっぴり素敵なレストランで食事がしたーい!と向かったのはSpiaggia。入り口からとても素敵。
さすがのゴージャスな空間はビジネスディナーやワインバー的な使い方のひともいれば、デートやひとり客などさまざまな要望に答えてくれるオールマイティーさ。
せっかくなのでコースにワインペアリングを。
とてもユニークなお皿はさすがアメリカ!と唸る組み合わせ。このお魚は引き算でさっぱりといただけます。
少しずついろいろなものが楽しめるのがコースの魅力。たこ焼き風な前菜もあって、これは日本人の発想にはないな・・・と感心することも多々あって。
海外でのレストランはいままでの自分の常識を覆してくれるいい機会。
最後にはシェフも挨拶にきてくださり、感激。
スイーツまで堪能し、うっとりな美食のシカゴ体験でした。
やっぱり旅先でもおしゃれして素敵なレストランで食事を楽しむのって大事だなー。
※今回の旅のインスタは #hommaniameetschicago でチェックできるよー!
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