こんにちは、ほんまちゃんです。 ここのところ、あまりのあっぷあっぷぶりにうっかりランチ抜きしちゃった、 なんてことがあったタイミングでお歳暮にいただいたチンするシリーズ。 あまりのおいしさ、あまりの簡単さにびっくり! し…
おいしいものナビ
{ Conrad TOKYO } Collage Dinner MENU
前回の続き・・・。 自家製スモークサーモン、なんともいえない燻し加減がワタクシ好みでした。 どのお皿も食材の組み合わせが秀逸。 限りなく素材のおいしさと付け合せの複雑味のあるコントラストが印象的。 パンも少しずつ、いろい…
{ Conrad TOKYO } Collage Dinner
昨夜お邪魔したのは・・・ コンラッドホテルの中にあるダイニング、Collage(コラージュ)。 以前、何度かゴードン・ラムゼイにお邪魔したことがあったのですが、 実はゴードン・ラムゼイからこのコラージュに今年の8月リニュ…
Conrad, Collage Girls Dinner
今夜はツインズでコンラッドに今年8月オープンしたばかりのCollageで Girls Dinnerを。 こちらは、今回のミシュランで1つ星をゲットしたレストランなのですが・・・ 正直、その評価は正しくない、とわたしは思う…
{ FOOD TREND } たっぷりサイズのトムヤムフォーが流行の予感!
今日のランチはヘルシーbutたっぷりサイズのトムヤムフォー! ええ、ただお湯を入れるだけですが、何か? 冬になるともうバンコクが恋しくて恋しくて仕方ないほんまファミリー。 夏よりもむしろ、冬の方がタイ料理が食べたくなるの…
まるでパリのビストロ、Pot Bouille !!!
昨夜はヒットミーに連れられて・・・ とってもおいしいビストロに連れて行っていただきました。 こんなところにこんなおいしいお店があったの? 的発見で幸せな夜に。 素敵な人たちといただくおいしいディナーは本当に口福。 このお…
昨夜は・・・
月に一度の「すし匠」の日。 ちょっぴり遅くなっちゃったけど、おいしいお鮨を堪能して、 ああ、日本人でよかった、なディナーを味わいました。 やっぱりお鮨ってしあわせ。
“よろにく”に恋する夜!
昨夜は美女とともに、よろにく常連スペシャルを味わってきました! 写真には載りきらない・・・アレとかソレとかアソコまで堪能。 もう、すばらしい!としか表現できないほどの おいしさ。 焼肉を超えた存在です。 だって、タンに小…
今行くべきイタリアン:アルヴェアーレ { alveare }
今一番注目&おすすめのイタリアンは?と聞かれたら 迷わずここを薦める、というくらいお気に入りになったレストラン。 アルヴェアーレ { alveare }。 とにかく最初から最後まで完璧で、少しずついろいろなものが…
INTERSECT, BY LEXUS CAFE
以前から気になっていたINTERSECT, BY LEXUS CAFEへ。 レクサスのショールームとカフェ&ダイニングを兼ねたショップで まだそんなに知られていないせいか、台風明けだったせいか 落ち着いて楽しめま…