Renaissance Phuket #1

Renaissance Phuket #1

ホンマニアな皆さんにはもうご存知の様子ですが・・・リゾートより断然シティ派なわたくし、ほんまです。とにかく、シティのホテルでもひたすらにのんびりできる適当肌代表O型なものでして。 いやしかし!やっぱりリゾートはリゾートで…

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ミシュランシェフのバンコク1お高いタイランチ、Sra Bua

ミシュランシェフのバンコク1お高いタイランチ、Sra Bua

バンコクに今HOTなレストランがOPENしている!と聞いてお出かけしてきたのが、Sra Bua@Kempinski Residences Siam。ぬわんと、ミシュランで星を獲得した外国人のタイ料理シェフの店だという。そ…

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ビアヒマ

ビアヒマ

今日は終日打ち合わせで、あまり更新できなくてごめんなさい!ちなみにこれからディナーの予定。 一番好きなタイレストランのビアヒマはいまだにひとりでは行けないお店のひとつ。もちろん、タイ語のみでしかオーダーできないのと、海鮮…

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タイ土産番長:トムヤムの素

タイ土産番長:トムヤムの素

またまた「素」シリーズ。 こちらはトムヤムクンの素なわけですが、実は春雨サラダ(ヤムウンセン)を作るときにもいいとか?実はまだ使ったことはないのですが、パッケージもかわいく、コンパクトなので、タイらしいお土産としてどっさ…

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チーズフォンデュ@bangkok

チーズフォンデュ@bangkok

バンコクで初めてスイス料理を食べにお出かけしてきました!うわさには聞いていたけど、おおおー、久しぶりのチーズフォンデュです!!! なつかしいぞー、昔めちゃくちゃ流行ってましたよね?我が家ではチーズフォンデュキットをいただ…

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タイ料理@ソイ39

タイ料理@ソイ39

スクンビットソイ39は、わたしにとってもとてもなじみのある通り。というのも、プロンポンと呼ばれる日本人御用達エリアにあり、わたしのお気に入りスポットがいくつもある。このレストランの並びにはよく行く、駐妻御用達のローカルネ…

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