外食大好きなほんまファミリーですが・・・
実はわたし、こう見えても、たまにお料理もするんですよ。
昔、雑誌FRaUのダイエットレシピで2位になったこともあったりします。
信じられないでしょ？
（まぐれだけどね）
まいにちしているわけじゃないけど、料理は嫌いじゃないです。
実験みたいで楽しいし。
簡単なものメインだけど、ね。
時々、ほんまちゃんって料理できなさそう・・・といわれるのですが。
人並み程度なら大丈夫でーーす！たぶん。
今回は那須でていねいにお野菜をつくっている農家さんから栄養価の高い、イタリア野菜中心におとり寄せさせていただきました。
なので、いろいろとお野菜料理をつくってみたいな、と。
とりあえず、この間のホームパーティーで教えていただいた「まるごとたまねぎ」を作ってます。いっしょにすごくいい色のカリフラワーもまるごとしてます。
まずは野菜の味を楽しむためにシンプルな調理法で。
コトコトが好き。
またご報告しますね。
ではまた。