今回の滞在でふといつもチェックしているタイ人の有名インスタグラマーがこちらの写真を投稿しているのをみつけて、雨あがりにふらりとお邪魔してきました。それがこの
Holey Artisan Bakery
ぶっちゃけ、なんでこんなところに!?という中途半端な場所にあるのですが、ゆっくりとお茶したいなんて時にはわざわざ行く価値あり、です。
バンコクはフランス系のハードパンが弱く、某有名店もいくつかあるのですが、私的にはどうしても満足できず。おいしいバゲッドの店を見つけるのは長い間の目標でした。
ここはかなりいい感じ。パンが並ぶショーケースをみるだけで期待値は膨らみます。
ちなみにしょっぱい系のパニーニなども人気のようで、次回はぜひパニーニに挑戦してみたい。
この日はホットラテにブルーベリーマフィンを。
日ごろマフィン系のスイーツは食べないのですが、ここはブレッドが人気なので見た目の良さでこちらを選んでみました。甘さ控えめでなかなかおいしい。ブレッドは毎回こちらに買いに来よう、と決めたほどでした。
ちなみにラテはアートが失敗したようだったけれど、味は悪くなかったです。
バンコクはすでに雨季に入ったようで、雨の日が多いです。
店内は座席間隔が広く、シンプルで洗練された雰囲気。とはいえ、冷たくなりすぎずなんだか居心地がとってもいいです。PC持参のお客さんも多い感じ。
ここは久しぶりにみつけた、かなりお気に入りのカフェになりました。
大人気スポットになる前にぜひみなさまもチェックしに行ってみて。
雨が降っていなければ、テラス席がとてもフォトジェニックです。
Holey Artisan Bakery
245/12 Sukhumvit Soi 31, Bangkok, Thailand
02 101 1427
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