今回のステイは、コンラッドシカゴへ。有名なショッピング街Magnificent Mile(マグニフィセントマイル)を一望できる立地がすばらしい、 24のスイートを含む287室の高級ホテルです。
20階にホテルロビーとレストラン、Baptiste & Bottleが。ここから眺めるシカゴの風景が本当に素敵。オーナーがこの立地を長い間欲していたことも思わず納得してしまう美しさ。以前はオフィスであったこの場所を改装し、別の場所にあったコンラッドシカゴを移転させたのが2016年末。
部屋の内装はシカゴらしさと1960～1970年代のモダンデザインをMIXさせた、落ち着きのある赤を基調としたリラックスラグジュアリー。
コンパクトながらも広々した客室ではのんびりと朝食を楽しんだり、ゆっくりとベッドで過ごしたり。さまざまな用途に答えてくれるお部屋ですっかりお気に入りに。冷蔵庫が引き出し式だったのもポイント高し。
どこか懐かしさもあるモダンなインテリアは最高にワタクシ好み。
24時間利用できるジムもあり、お部屋のカードキーで入ることができます。マシーンも最新のものが揃ってたよ。
オールデイズで使えるレストラン、Baptiste & Bottleのお話ももう少し。男性的な色調とテクスチャーがこれまた素敵なデザインで、Barとしてもレストランとしても利用できます。朝食、ランチ、ディナー、バーとどんなTPOにもバッチリと当てはまるのが素敵。
特にバーボンやお酒の取り扱いは充実していて、ホテルだけでもシカゴを満喫できそうな勢い。
ベーグル&サーモンの朝ごはんはたっぷりとしていてとても美味しかった。
ちなみに夏の期間限定でオープンしている屋上のレストラン「Noyane」は日本食レストラン。とはいえかなりアメリカン寄りな味付け。わたしはアメリカンジャパニーズと呼んでいました。日本のビールがあったり、とにかく屋上の開放感が最高！
シカゴの夏は本当におすすめ。暑すぎず、街の探索も楽しいシーズンです。まだまだシカゴレポ、続きますよ～。
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